Fra 6. november til 20. desember kan dere feire julebord hos oss i Ferjegata 5, ved elva i Porsgrunn. To menyer med tre retter – servert til bordet. Hver gjest velger én meny og én rett fra hver del.
per person · tre retter
Vinpakke – to glass vin til menyen · 295,-
MENY I
795,-
Velg én rett fra hver del
Vinpakke – to glass vin til menyen · 295,-
Forretter
Dumplings med ragù
Langtidskokt ragù bolognese, kremet bechamel, parmesan og gressløk
Biffcarpaccio
Angus-storfe
Pecorino-ost med svart trøffel, honningglaserte valnøtter, syltet sjalottløk, radicchio og sitronmajones
Hovedretter
Kalvekjake
Potetpuré, karamellisert løk, rødvinssaus, pepperrot, gressløk og syltet gulbete
Tynnribbe
24 timers langtidsstekt · svin fra norske gårder
Konfitert potet, rødkål braisert med eple og einer, sellerirotpuré, sprøstekt løk og puffet svor
Kveite
Kveite fra Brødrene Berggren, Sandefjord
Urtestekte mandelpoteter, braisert purre, sauce gribiche og beurre noisette
Desserter
Gulrot
Mascarponemousse formet som en gulrot, pepperkakecrumble, klementingelé og kanelis
Amarena vaniljegelato
Hjemmelaget vaniljegelato med Amarena-kirsebær og fransk marengs
MENY II
855,-
Velg én rett fra hver del
Vinpakke – to glass vin til menyen · 295,-
Forretter
«Surf & Turf» tartar
Håndskåret rå biff, rå tunfisk, majones med vårløk og ristet shokupan
Villreker
Argentinske rødreker
Pannestekte villreker, chorizo, konfiterte cherrytomater, beurre blanc og sprø baguette
Hovedretter
Biff
Håndplukket norsk indrefilet
Pastinakkpuré med trøffel, potetkake, glaserte vintergrønnsaker, konfitert paprika og bordelaisesaus
Andelår
And fra Holte Gård, Drangedal
Sprøstekte poteter i andefett, braisert rødkål og kirsebærjus
Kveite
Kveite fra Brødrene Berggren, Sandefjord
Urtestekte mandelpoteter, braisert purre, sauce gribiche og beurre noisette
Desserter
Lavakake
Valrhona-sjokolade, hjemmelaget fløtegelato med Amarena-kirsebær
Kaffe crème brûlée
Espressokrem, brent sukker, karamelliserte pekannøtter og klementingelé
Vegetaralternativ – begge menyer
Tortellini
Kantarell, beurre blanc, parmesan og syltet svart trompetsopp
Blomkålsteak
Cashewsaus, romescosaus og grønnkål
Nesten alle retter kan lages glutenfritt · vegansk på forespørsel · gi oss beskjed ved bestilling
Godt å vite
- Julebord 6. november – 20. desember, Ferjegata 5, Porsgrunn.
- Plass til selskaper på opptil 80 personer – hele restauranten kan leies.
- Små selskaper kan også spise à la carte.
- Bestill på nett, ring 35 55 55 50 eller send e-post til booking@mercirestaurant.no.
Spørsmål og svar
Hvordan velger vi?
Hver gjest velger én meny – Meny I eller Meny II – og én rett fra hver del av menyen: forrett, hovedrett og dessert.
Har dere vegetarmeny?
Ja. Vi har vegetaralternativ til både forrett og hovedrett, og vegansk på forespørsel.
Hvor mange kan vi være?
Vi tar imot selskaper på opptil 80 personer, og hele restauranten kan leies for kvelden.
Hvor ligger Merci?
Ferjegata 5 i Porsgrunn sentrum, ved elva.
Større selskap eller noe mer uformelt? Se også julebord til deling hos vår søsterrestaurant Follow i Skomværgata 2.